吃到那么大，终于也让我有机会拜服在一位肉骨茶师傅的绝技下。

肉骨茶顾名思义就是以肉骨去熬“茶”，但根据地方民俗的变迁，对于“茶”底的用料则各有特色。但是我在吃过麻坡、马六甲、巴生、槟城以及新加坡各地的驰名肉骨茶后，基本上没有对任何一个地方的肉骨茶眷念非凡。虽然很多店面都挂着“正宗”牌子，但我就是觉得缺少了什么似的。

原本以为我就会那样子继续过我的平淡肉骨茶生活时，一次偶遇改变了我对“正宗”的肉骨茶的看法。。。

我终于找到了遗失的美好：

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– 正宗肉骨茶 –

*这是我不小心在啃完排骨时不小心把那肉骨掉在茶内，造就了此肉骨茶的诞生。说真的，泡过肉骨的香片茶还真的别有一番滋味。